香港美食推介：煌极鸡煲专门店
2014-02-15 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
煌极是囍庆集团旗下的鸡煲专门店，请来曾在台湾开设明星食堂「极品辣鸡煲」的大厨辉哥主理。店内除了主打的鸡煲外，烤鱼锅及精製的火锅配料也是热卖的菜式。新鲜的鲩鱼即叫立烤至七成熟，再加入猪骨汤及爆香的四川辣椒煮成。吃毕鱼锅后更不能错过招牌的鱼腐及以新鲜墨鱼汁製成的鸳鸯黑，加入剩下的汤汁精华，继续品尝鸡鱼煲的美味。
以新鲜墨鱼汁製成的鸳鸯黑
避风塘系列
地址尖沙咀金巴利道三十五号地下
查询电话2827 2333
开放时间 11时00分 - 03时00分
作者：3hk香港自由行 来源：U travel 阅读： -
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