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朋友的试食邀请, 不是她介绍都不知道楼上会有这样一个吃饭的地方, 果然系私房菜

     一系就系老火汤, 今日系大白菜猪肺汤, 有齐红罗白, 大白菜. 清润的, 爱美的女孩子都O岩饮

    蒸鱼, 主要系时间control得OK. 鱼的大小约为12两至16两, 因为师父会睇住点菜O既时间, 同埋唔系外面酒楼的工厂煮食手法, 所以时间O岩O岩好. 

     强烈推介, 玫瑰露火焰虾, 配上了53% 玫瑰露配海虾 (是日用上九节虾), 点火煮5-8分钟, 酒香浓郁, 当然唔会醉啦

     陈年花雕蟹蛋白, 够滑, 够鲜, 呢个系第二位推介. 蒸好之后加上花雕, 完全是锦上添花之作!

     鲍鱼都是ok的, 但系大路野啦, 产地系大连

    普通LEVEL, 有待改善的有以下:-

    糯米鸡, D 饭太湿, 鸡本身比较难掌握到滑.

    苹果咕噜肉, 唔脆, 同埋醋味重左D, 希望下次食会好D啦 

     本人唔太like 咁样成条上的布甸鱼, 因为下下搅到成pat野好核突, 味道都ok. 不过冇惊喜. 如果有一位位上的特色甜品会更O岩我心水.

    我估都系叫返海鲜比较入适, 可以比budget叫老细写菜单, 又或者叫佢介绍都ok :)

    $ 260 - $ 320 左右一位, 4个以上比较合适.又有房, 私人空间绝对唔错. 加上可以自由发挥你爱O既口味添