寻香港美食:龙虾自助晚餐 新鲜肥美龙虾享不停
2012-09-14 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
寻香港美食:「I ♥ 龙虾」自助晚餐9、10月期间,富豪香港酒店御花园咖啡室推出「I ♥龙虾」自助晚餐,为食客搜罗最新鲜肥美的龙虾,献上多款龙虾佳肴美食。
主打龙虾推介集齐中、西及东南亚风味,各款美馔轮流供应。
香煎鹅肝配黑菌龙虾汁,矜贵的鹅肝由大厨实时煎制,再淋上特制香浓黑菌龙虾汁,甘香味美;龙虾意大利扁面配车厘茄汁,主厨将肥美龙虾拆肉,配上意大利扁面及车厘茄汁,意式风味令人一试难忘。
咖喱龙虾选用香浓的印度咖喱,香味俱备。
吉烈龙虾蟹肉饼,肉质爽实的龙虾肉配上鲜嫩蟹肉,用吉列方法炸香,将肉汁锁住之余,更是外脆内嫩。
龙虾云吞汤面及豉椒炒龙虾以中式烹调。大厨以爽嫩的龙虾肉、猪肉及青菜制成的云吞,炮制出矜贵又地道的云吞汤面。豉椒炒龙虾,以中式制法带出龙虾肉的幼嫩质感,惹味之外,仍可尝到鲜美的肉汁。
印度天多里烤肉
另有招牌美食,包括各类新鲜刺身及特色寿司、火焰寿司、中东烤肉串、印度天多里烤肉,为食客提供多重选择,于一个晚上饱尽各地美食。
香蕉朱古力卷
品桌上多款令人难以抗拒的甜品推介,包括诱人朱古力火锅、消暑又惹火的火焰雪山,多款口味的即制梳乎里及香蕉朱古力卷,令人爱不释手。
「I ? 龙虾」自助晚餐
供应期: 9月至10月
供应时间: 每晚6时30分至9时30分
价目:
成人$408 / 小童$298 (星期一至四)
成人$438 / 小童$318 (星期五至日、公众假期及其前夕)
*所有价目须另加一服务费
御花园咖啡室
地址:铜锣湾怡和街88号富豪香港酒店1楼
电话:2837-1772
作者:3hk香港自由行 来源:7878HK 阅读: -
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