香港美食推介：Three on Canton 为您呈献丰腴的海洋珍味及餐桌上的黑钻石—黑松露炮制的盛宴
2018-10-30 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
即日起至11月30日，Three on Canton 为您呈献丰腴的海洋珍味及餐桌上的黑钻石—黑松露炮制的盛宴，让您尽情享受极致的餐飨体验。
大厨特意将优质的黑松露加入自助晚餐的菜单中。开餐前，宾客可选择美味的开胃前菜，包括柠檬腌带子配黑松露油、松露鸡蛋沙律、巴马火腿蜜瓜卷、西班牙大虾冻汤、松露芝士香梨沙律、烤红菜头粟米松露沙律等。
主菜方面，丰富的热荤包括西式焗生蚝 (芝士苋菜蓉焗蚝、白菌蘑菇焗蚝及洋葱烟肉焗蚝)、芝士松露焗鱼柳、夏威夷蒜蓉炒龙虾钳、松露蒜蓉牛油焗鱼、西红柿番红花青口及西班牙海鲜饭。
其他厨师推荐包括即煮黑松露巴玛火腿芝士意粉及威灵顿鲑鱼。千万别错过惹味的黑松露芝士喷泉，备有多款配菜包括炸鱼手指、炸薯角、炸鸡、西兰花、法式面包及迷你香肠供享用。
甜品选择也相当精彩，饼厨匠心巧制一系列精致甜品，包括养颜首选燕窝红豆椰汁布甸、香草焦糖蛋糕、朱古力榛子挞及白桃热情果啫喱；另有香浓幼滑的Mövenpick雪糕供应，让嗜甜的宾客可大快朵颐。
除了以上的松露海鲜美馔外，Three on Canton 更提供各式自助餐必吃之选，包括香煎鹅肝、3款即开新鲜生蚝、日式刺身、寿司及冷面、即制汤面、正宗印度咖哩、中式美馔以及招牌菜 —即切片皮鸭。
Three on Canton / Be on Canton
地址：海港城港威酒店3楼
电话：+852 2113 7828
作者：3hk香港自由行 来源：harbourcity 阅读： -
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