香港美食推介：少爷18卤水系列 地道星洲滋味
2018-08-29 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
说起东南亚美食，大家最常想到的是浓烈辛香的肉骨茶还是各种咖喱？你又是否知道卤水也是新加坡菜的当家味道？少爷18月底刚刚推出的卤水系列便将地道星洲滋味呈现眼前。
他们找来当地多款药材和香料，添上新加坡老字号广祥泰黑酱油、玫瑰露等，熬制成清澈而甜醇的星洲卤水精华，再将猪手鸡脚花生豆腐等食材浸煮入味，端上桌来香气扑鼻，忍不住要吃得吮手指喽！
地址：沙田新城市广场1期1楼 113铺
作者：3hk香港自由行 来源：newtownplaza 阅读： -
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