香港美食推介:帝景酒店 泰滋味下午茶套餐
2017-09-25 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
帝景酒店特意呈献「泰」滋味下午茶套餐,行政总厨特意选用多种泰式食材,从咸点到甜点都为您带来耳目一新的泰式佳肴,体验泰国的饮食文化。
咸点共有5款,先尝清新、开胃的柚子虾沙律杯,爽口弹牙的大虾配上柚子肉,再以酸辣汁料作平衡来唤醒您的味蕾。
泰式佳肴又怎少得口感清爽的肉碎生菜包呢?以新鲜生菜包着香浓惹味的猪肉碎,再加以香料作点缀,口感丰富。
造型与寿司相似的一口海南鸡饭,肉质滑嫩,再沾上海南鸡酱,味道令人难以抗拒。
入口爽甜的荔枝花枝球,将花枝酿入荔枝肉里再经酥炸后,既尝到荔枝的清甜又有花枝的鲜味,两者配搭得宜,为味觉带来全新冲击。
酥香的炸软壳蟹,香脆可口,连壳带蟹肉一起入口,蟹肉的鲜甜美味带来满足感。
另外,糕饼厨师亦预备了5款泰式人气甜品,包括招牌人气的龙眼果冻薄荷朱古力挞,朱古力挞里盛满着阵阵诱人的薄荷味朱古力,而挞面放上晶莹剔透的龙眼肉果冻,侧边伴着一块块金色朱古力片作装饰,仿似一朵太阳花,卖相极佳。水果慕丝朱古力瑞士卷,慕丝幼滑绵密,配以不同生果同吃,配搭简单却十分滋味。而味道香甜滋润的椰汁奶冻芒果燕窝杯,特意选用泰国芒果肉制成,奶冻入口香滑。另外两款甜品包括椰奶斑兰蛋糕及椰子慕丝蛋糕配芒果啫喱,前者软绵松软,后者则甜而不腻,必定是女生首选,亦不容错过。
2017年9月22日 ‑ 11月30日 (平日, 除公众假期外)
下午3时15分 ‑ 5时15分 (2小时)
帝景酒店 帝景轩 》荃湾汀九青山公路帝景酒店2楼
$260/2人(*加一服务费以原价计算)
作者:thisismymy 来源:thisismymy 阅读: -
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