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品味肇庆风味美食走起!

2016-10-14 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN

肇庆美食向来比较低调,除了裹蒸粽,似乎在省内其他地方都很少可以品尝到正宗的肇庆菜。此次特别品尝传统老字号美食店胜记,享受地道的肇庆美食。

如果你是第一次到胜记,那么你可能会被眼前这家老字号的排场所镇住了!这家开了近二十年的大排档,几乎占了文明路两侧半条街,将近100米的范围内,大家自由自在地品尝美食,闲话家常。招牌菜有太爷鸡、浇汁鱼头煲、豉汁蒸盘龙鳝等等。

该行程还安排到北岭山森林公园逛逛,这座以森林生态资源为依托的公园,总体规划面积7650亩,包括将军顶、将军帽、鸡爪岭、飞凤岭等山体,以及前村坑、小河坑、东坑、西坑等山涧小溪,以“自然、古朴、野趣”为特色,集康体健身、科普教育、休闲娱乐为一体。

来到肇庆,当然要食正宗的肇庆裹蒸粽。特别安排了参观肇庆广东省非物质文化遗产的裹蒸粽作坊,在这里可以看到著名的裹蒸粽之制作全过程及生产方法,还可以免费品尝。

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作者:大洋网-广州日报 来源:大洋网-广州日报 阅读: -
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