香港美食推介:这家茶餐厅人气爆棚也是很有实力(猪猪包、松茸汤鲜腐卷、潮州果粉)
2017-06-26 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
经常来的点心专卖店…有很多荣誉和头衔…TIMEOUT2011年度香港最佳点心…新闻周刊2012年度全球101家最佳食府…世界名厨全球饮食指南2013食肆。
口味:★★★★
在香港的茶餐厅数不胜数…走两步就有一家…在这竞争如此激烈的茶餐厅市场下…点点心一直人气爆棚也是很有实力的说。
【猪猪包】猪猪包必点的啦…一上手立马搓它鼻孔流鼻涕…一定要趁热吃趁热才最好吃…奶黄超级香。
【虾饺】虾饺家家有…它家的皮薄馅多…它的皮即使凉了也超Q的…不得不提他们家酱油也超好吃不咸甜甜的…浇到白米饭上应该能一碗吃光掉的。
【蒸凤爪】每次去都要点两份…但要看厨师心情了 …有的时候就蒸的很软糯…有的时候就比较生硬。
【糯米鸡】推荐给大家真的很良心… 里面超多料…超有诚意…荷香浓…中间一层满满料…里面有大片鸡肉…一大段腊肠…叉烧…香而不腻。
【松茸汤鲜腐卷】汤汁浓郁鲜香…腐皮也蒸到很软…里面包裹着几种素菜丝…吃上去很鲜很可口。
【山竹牛肉球】和很多家的味道都差不多…点心店的牛肉球都很良心…牛肉大大的…里面有很饱满的山竹粒…淋上醋汁很好吃。
【潮州果粉】果粉皮太软糯啦…透明的薄薄的依稀可以看到里面包裹的五颜六色的素菜…吃上一口…菜都爆满的往出溢…很有幸福感的说。
【香煎萝卜糕】这是我吃过很好吃的萝卜糕了…很粘牙但是味道很香…比较不好消化啦…胃不好的宝宝少吃喽。
环境:★★
做好心理准备哦…店面非常小非常小非常小…人挤人人挨人才能吃完一顿饭…所以收起你的小胳膊以免碰到他人哟…墙壁上有可爱的手插画…功夫猪猪很吸晴。
服务:★★
都是工龄很长的老服务员…伯伯和阿姨都好像特别忙…根本无暇顾及你…自己想要快点吃到美食就是自己在点单纸上选好迅速地叫他们给你下单… 别指望有人主动服务你哟…毕竟这是如此人气爆棚的点心店…饭点一座的很难求。
总评:★★★★
完全是给在食物上…用心做好这几样小点也不是件容易的事情呢…但是说实话现在的出品已经没有几年前的好吃了…可能是因为好吃的点心越来越多了…也可能是没那么用心研究菜品了…但是不管怎样还是希望我一直中意的点点心能越做越好。
点点心
地址:湾仔天乐里7号地下
交通:港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约7分钟
营业时间:星期一至日10:00-00:00
付款方式:现金