香港美食推介:这里的点心很赞吃到停不下来(酥皮叉烧包、虾饺、春卷……)
2017-06-11 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
位置:深水埗福荣街9-11号地铺,从太子站E出口出来走7分钟。这是官方说法。我是从油麻地坐公交车过来的,下车后走过一个街区就到了,不过公交车蛮堵车的。
环境:外面看起来其貌不扬,店门口大大的招牌还是比较显眼。进去之后别有洞天。由于去的刚好是饭点,人依旧很多。桌子摆放略显拥挤,人数太少基本上都需要拼桌。
服务:态度特别好,加菜也很快,味道好价格公道,服务还能这么好真的是少有啊。排队是拿号牌,香港人的效率高真的是不得不佩服,没排多久就轮到我们了。
味道:不愧是米其林一星餐厅,味道好,价格也很公道,三个人吃了十份点心,最后才花180港币,比之前在广州吃的还便宜。
#酥皮叉烧包# 第一次吃到酥皮包的叉烧,一改以往的面皮,酥皮更香更脆,配上里面的酱肉,吃起来有一种汉堡的感觉。酥皮还是用的菠萝包的烘培方式,里面的酱肉肥瘦均匀,肉嫩多汁,咸淡适中。
#虾饺# 大颗饱满的虾肉,新鲜爽滑,外面晶莹透亮的面皮,好像一颗颗珍珠。
#桂花糕# 琼脂晶莹剔透,里面参杂些许桂花瓣,入口爽滑Q弹。
#糯米鸡# 糯米香软,里面的鸡肉那叫一个嫩,也很入味,吃起来还带着荷叶的阵阵清香。
#陈皮牛肉丸# 个头大,吃得出来是手打的,牛肉的纤维都处理得好,吃起来完全不会感到塞牙,也不会觉得嚼不烂。配上陈皮和香菜,味道上更加丰富。
#春卷# 这是唯一点了两份的菜,外皮金黄酥脆,里面包的馅料也很丰富。还贴心的切开,方便食用。
#白灼青菜# 这几天吃了太多东西,青菜却很少吃,所以点了一个。中规中矩,毕竟不是做这个的。
#排骨饭# 下面是蒸的米饭,颗粒饱满,上面是排骨、凤爪,看起来很清淡,但是咸淡还是很合适,排骨筋道,带了一些脆骨。凤爪很耙,入口即化。
添好运点心专门店(深水埗店)
地址: 深水埗福荣街9-11号地铺(近大埔道)
电话: +852-27881226
营业时间: 10:00-22:00周一至周五;09:00-22:00周六至周日
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