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传统零售巨头、电商巨头、资本和创业者的推动之下，“风口”上的无人便利店已经从展会上的概念产品落地为城市里的“新物种”，而便利店最为发达的广东正成为这批新物种抢滩登陆的胜地。

南都记者近日走访了广州的两家无人便利店—— “STAR星未来便利店”（中华广场首家试运营点暂用名，后将改为EasyGo）和“F5未来商店”，一家扫码进出、在体验上更具科技感但存在安全漏洞，一家形似巨型自动售货机，但能加热鲜食、安全性更高，再加上在广东中山试点接近一年的缤果盒子（Bingo Box），究竟哪个更符合“未来”的趋势？南都记者将从进店方式、店内环境、支付流程、识别技术和选址布点五个方面对比以上三家店。

进店方式

STAR星：

玻璃门上贴有二维码，使用微信扫码后弹出“未来便利店”的小程序，点击解锁后便可以推门进入。

缤果盒子（Bingo Box）

出入口采用电子锁，推拉门设计。门把手旁有二维码，首次进门需要用手机微信扫码关注“缤果盒子”微信服务号，通过手机号码注册成为缤果盒子的用户，手机短信验证完成后，才能打开大门。

F5未来商店

门店开放，无身份认证。因此也常有前去免费蹭热水蹭Wi-Fi蹭空调的用户。

店内环境

STAR星

位于中华广场写字楼一侧的STAR星未来便利店于6月中开始试营业，占地面积约15平方米。

进入便利店后可以看到从左到右依次为饮料酒水区和饼干零食区，其中进口商品占据总品类的60%-70%，此外还有少量生活日用品和耳机、数据线充电宝等数码产品。每件商品上都有一个塑制的微信小程序生成的电子码，用于识别支付。天花板两角各有一个摄像监控。

周一下午，仍有不少顾客被未来便利店吸引前来体验，但超过5名顾客同时进入店内便会显得过于拥挤。其中2点40到3点40之间进出约12人左右，有在附近工作的、以及在网上看到相关视频过来的初中生，但大多是附近路过的猎奇者。

“24小时的便利店对于上班族来说很方便，因为时常要加班，而且这里面的进口商品通常比外面会便宜一点”，在中华广场附近上班的张先生称，以某进口豆奶为例，“外面的商店通常会买7块钱左右，而这里只卖6块5。”

采访中得知，很多在中华广场的上班族都会来这家STAR星未来便利店购物，一款淡蓝色可乐很受欢迎，但周一下午该可乐已经售磬。南都记者拨打客服电话获悉“便利店的补货频率是一天一次，会根据货架不同的商品剩余来进行补货。”

缤果盒子（Bingo Box）

外形方正，外观以绿色为主。整体面积不大，占地约15平米，店内有效购物面积大约12平米。盒子外体结构属于常见临时板房安装，看起来像一个透明的集装箱。

店内有一个小型中岛货架，一面背柜以及一面冷柜，店内商品大多为饼干，方便面等速食食品，酒水饮料以及小部分应急快消品，比如牙刷，雨伞，毛巾，衣架等。每件商品上均贴有一个磁性贴纸，用于收银台扫码结账。

商品种类不算太多，都是便利店常见品牌，不过不少商品价格却并不比品牌连锁便利店低。以某款运动保健饮料（宝矿力水特）为例，缤果盒子的单价是6元，高于市面上大部分的便利店售价。

但据了解，在上海落户的缤果盒子第二代，已经将商品售价做了调整，大部分商品比品牌连锁店售价要便宜5%上下。

F5未来商店

广州塔旗舰店位于广州塔首层112B铺，面积约15平方米左右，分为选购区、取货区和就餐区。商品分为百货、鲜食和冲饮三大类，没有货架陈列在店内，也因此而被业内戏称为“升级版自动售货机”。

但这是一个会煮鱼蛋的自动售货机，鲜食和热饮是这家无人点的最大亮点。

据了解窗口背后有一台F5自主研发的机器臂在其中操作，可以提供车仔面、鱼蛋等便利店常见鲜食，出货时间为50秒左右，冲饮则在20秒左右，其他百货商品的出货时间在7秒左右。

对于在广州塔下的游客或赶时间的上班族而言，F5都是不错的选择，周日晚上昨晚7点至7点20之间约有20人左右进出，就餐区五个位置均被坐满。

支付流程

STAR星

仅支持微信支付。南都记者选购了一瓶啤酒后走到门口的结算区域，进入结算区黄线以内的商品可被自动识别，扫码后携带的商品目录和价格便出现在手机中，支付成功后门会自动解锁。值得注意的是结算时如果有其他顾客越过了黄线，那么其他顾客选取的商品也可能出现在你的手机订单上，因此支付时需要核对清楚账单。

缤果盒子（Bingo Box）

支持缤果盒子app，支付宝以及微信三种结算方式。

大门里侧是收银台，收银台左侧为红外线自动扫码区域。如有选购多件商品，需要一件一件扫码计费。收银台右侧为扫码结账显示屏，显示全部商品单价及总账单。支付完毕后，携带商品出门还有一个系统自动确认过程，即顾客需要站在门口，等待门口两侧磁性感应传感器，感应到顾客随身商品已经结算完毕，大门才会打开。

店内不提供任何购物袋，如顾客选购多件商品，需要自备购物袋。

有趣的是，与所有线下门店一样，收银台下方也摆放了收银货架，货架上是口香糖这类商品。收银台最上方是一个电视机，为顾客介绍结账流程。

F5未来商店

支持微信和支付宝支付。目前提供三种购买方式，一种是通过移动端下单，到临近的F5门店取货；第二种是通过店内的自助终端下单，机器出货后取货；第三种是通过店内的商品墙扫码下单，机器出货后取货。三种购买方式均由用户自助完成。

识别技术

STAR星

RFID 无线射频识别技术，一种非接触式的自动识别技术，最早起源于英国，应用于第二次世界大战中辨别敌我飞机身份，20 世纪 60 年代开始商用，后被广泛应用于身份证件、门禁控制、供应链和库存跟踪、汽车收费、防盗、生产控制、资产管理等方面。曾在 沃尔玛、Metro 等零售业企业中应用，但碍于成本过高而无法普及。

店内的每件商品上都有一个RFID识别码，用于识别支付和形成账单。

值得注意的是南都记者在体验中发现了诸多安全漏洞，首先，若消费者进入店内拆开商品后将包装纸放回原位，系统无法识别；其次若顾客A结算时扫码开门后，拉住大门使其保持开门状态，顾客B可以直接拿起店中商品通过结算区并离开，过程中没有任何警报或提示响起。

“两个场景我们都设想过，第一家试点我们决定不加警报系统”，EasyGo联合创始人王牧牧告诉南都记者，但店内有摄像监控系统可对非法行为实时监控，“后面正式运营的盒子会加上警报系统。”

“第一家店试运营一个月到今天为止，除了一个六件打包的饮料，可能是因为客户不清楚以为可以拆开卖，拿走过一包外，没有一例恶意走单的”，STAR星未来便利店联合创始人王豪然告诉南都记者。

缤果盒子

缤果盒子主要采用 RFID 技术和人脸识别技术等。店内商品包装上皆贴有 RFID 标签，内置的全视角视频监控，可有效震慑顾客在店内的作弊行为(比如破坏商品、撕毁 RFID 标签等)，当然，一旦出现作弊行为，系统会自动报警，相关人员会及时赶到现场处理。

F5未来商店

扫码支付后商品从机器内出货，无需在商品上加识别码。

选址布点

STAR星

第一家试点门店位于广州中华广场，正式的5家门店将开在万科、珠江新城等高端楼盘和小区内，此外计划在华南地区开100家直营店，选址在高档小区、写字楼、加油站、影院附近。

缤果盒子（Bingo Box）

第一家试点门店于去年8月开设在广东中山三乡镇，今年6月份以来，又有两家缤果盒子落地上海，分别位于欧尚总部停车场附近盒大润发闸北总部。缤果盒子CEO陈子林曾公开向媒体宣布，缤果盒子会在八月底之前铺200个，一年内开5000个。选址大多在物业自管，又非社会公共区域的户外场地，比如工业及科技园区，写字楼外，大学校园，社区等人口稳定聚集的区域。

F5未来商店

创业至今共计开设7家门店，其中佛山5家试验性门店，广州2家旗舰店。

2016年底完成试验阶段，佛山区域停止运营，全力发展广州深圳区域。此外，F5计划在3-6个月内开出30-50家门店，中央鲜食厨房也在搭建之中，未来想结合无人便利店的特点，自主开发出更多鲜食品类，在品类选择上进一步体现差异化；同时提升鲜食方面的供货能力，打磨供应链、提升物流效率。