香港美食推介:胜过米其林一星点心店(猪仔流沙包、鲜虾肠粉、烧麦皇、陈皮雪梨)
2017-03-17 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
店面比较小,二楼就餐,桌子比较小,上菜的过程中,需要不断的及时收餐。特别推荐一下这家的:猪仔流沙包,鲜虾肠粉!!!
流沙包里面加了咸蛋黄有木有,最喜欢这种很奇妙的味觉层次变化,不是单纯的甜,而是在甜中还能品出其他味道然而又奇妙的融合不冲突又丰富,赞!
鲜虾肠粉,讲真,吃过威哥的,对这一款印象不好,加脆皮又加韭菜的,这次旅程只有这家的肠粉是这样。然而!李逵和李鬼的区别,简直了,这家真的好吃!韭菜味不冲,脆皮不抢风头然而酥脆的恰到好处,丰富了口感很微妙的调剂~
除了首推的这两样
虾饺,烧麦皇,陈皮雪梨都非常赞!
虾饺饱满Q弹微甜鲜美
烧麦皇将海鲜味与肉馅完美融合
陈皮雪梨的陈皮真TMD赞,土包子我没在内地品过这样的陈皮,走的时候专门在钜记买了包陈皮,就因为惦记着这一口,不知回去能否复制。
对于人均不到80的价位,简直业界良心。
点点心点心专门店
(旺角店)通菜街112号
(湾仔店)湾仔天乐里7号地下
(佐敦店) 佐敦文汇街28号
(沙田店) 沙田车站围1号连城广场1楼108号
作者:3hk香港自由行 来源:天怒人怨鬼见愁 阅读: -
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