香港美食推介：班戟变身雪糕筒！奶味香浓雪糕班戟
2016-11-28 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
软绵绵的厚身班戟，凭着卖相和质感，成为一班甜品控宠儿，不过另一边，薄身班戟也不示弱，有店搞点新意思，把班戟变身成为雪糕筒，在包着朱古力杏仁脆脆酱、忌廉和水果的面层，加上意大利软雪糕。雪糕吃下去幼滑。而且满满的奶香味，直接融化甜品控的心！
这间位于大围，主打班戟的小吃店，以自家制的班戟蛋浆，弄成薄身班戟，再涂上朱古力杏仁脆脆酱，添上厚忌廉，铺上香蕉片，再弄点朱古力酱，完成最基本的香蕉朱古力班戟。
以大约一汤勺的自家制蛋浆，放在热铁板的中心，再慢慢旋转推开蛋浆，成为圆形薄班戟。
把班戟对折，逐层铺上食材。先放朱古力杏仁脆脆酱。
再铺上忌廉。
再放上水果。这里有香蕉、芒果让大家选择。
再淋上朱古力酱。芒果的话，可以选淋草莓酱。甜品控加码！班戟加意大利雪糕嫌弃班戟太单调，就把班戟成为配角，让奶味浓烈的意大利软雪糕，一圈一圈的铺在班戟顶上，成为整个甜品的主角。坊间的雪糕班戟，通常都是一球雪糕放到班戟里直接吃，而这里的造型就比较突出。旁人看到会以为你在吃甜筒，其实吃完雪糕，下层还有班戟等着你品尝！吃下去一刻，雪糕幼滑，而且班戟份量也不少，甜品控大爱。
香蕉朱古力班戟 $25（雪糕另加$10）
芒果班戟 $25。
作为雪糕筒的水果班戟，里面份量也不少。饱肚班戟之选！烟鸭胸粟米沙律酱班戟除了甜味的水果班戟，还有咸味班戟。这款是烟鸭胸粟米沙律酱班戟。这款班戟有大概4-5块烟鸭胸肉，加了沙律酱后，会更饱肚，把这当作正餐去吃也是不错。
紫菜烟鸭胸粟米班戟 $28
在大围港铁站A出口，过马路后就看到这间班戟小吃店，而旁边也有卖着海南鸡手卷、泰式串烧、糯米糍等小吃的档摊，店主说，这里其实是一个类似foodcourt的街头版。一共6间小吃店，有东南亚菜、鱼蛋烧卖、甜品和素食，在下午四、五点，就开始有学生们聚集。而其他时份，也有不少街坊买东西吃，颇热闹。
其中，泰式串烧店是新成员，酱汁材料都是从泰国带回来调制，价格为$15/串，是正常的扫街价钱，在大围扫街的朋友，又多一个吃泰式风味串烧的选择。
泰式串烧 $15/串；$28/2串
Snapsy
地址：大围村南道41号地下
营业时间：星期一至日：12:00-23:30
电话：6843 0184
