旅游 自由行

        下面的内容更加精彩，不容错过喔，很用心写的：

        {PS：绝对不容错过，以下是我从网上搜集而来，个人觉得还不错的澳门美食店资料，有些已在上面的攻略上，有些是时间问题去不成，有些是根本找不到地方，下面都会详细注明的。不敢说是齐全，但是可以说具有有代表性吧，希望对大家有用处}

        （PS：6分为满分）}

推荐导读：澳门一日游美食攻略

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        氹仔/路环区：
        沙度娜（氹仔地堡街195号)--木糠布甸--上午十一时至晚上十一时--评点：因为没有太大特色，所以没有买来吃，喜欢有兴趣的可以买来试一下。
大利来记咖啡室 （氹仔官也街23-24号地下 ）--猪扒包，奶茶，咖啡--下午三时至下午六时--评点：猪扒包味道还算可以，价钱偏贵，但排队的人的确是很多，这个是事实，没试过的不妨可以试一下。--猪扒包-4分。
       文记饼家(氹仔官也街23-24号地下)--香芋老婆饼,花生酥糖--上午9时至晚上10时--评点：没留意，没试过。
晃记饼家(氹仔官也街14号)--老婆饼,肉切酥--上午8时半至晚上8时（逢星期二休息）--评点：喜欢老婆饼的可以试试，买的人也很多，经常需要排队，没得试吃的，貌似澳门只此一间是卖点

       鸿彬记小食店(氹仔告利雅施利华街58号）--招牌水饺麵，秘製牛杂--中午12时至晚上7时----评点：两样都专门去试过了，结果是一般，吃了也没啥感觉，价格偏贵，性价比绝对低分。
        --招牌水饺-4分，秘製牛杂-3分。

      澳门手信街姜糖专卖(氹仔官也街）--软硬姜糖--评点：味道还不错，我嫌它不够辛辣，老板娘说冬天去买会辣一点，和姜有关系。--姜糖-4分。
达荣鱼翅汤面（澳门凼仔泉福新村第3座地下I铺）--净鱼翅汤，香脆鱼翅球，咸柑桔水--上午9时至晚上9时--评点：味道不错，分量也算是可以的了，曾经试过2天吃了3碗的记录，去氹仔必吃。
       --净鱼翅汤-5分，香脆鱼翅球-4分。

       澳门旧城区：
       礼记士多（卖草地街13号）--杂果汁--上午十一时至晚上十二时 --评点：附近大街小巷都找不到，很遗憾，我还是冲着杂果汁去的呢，没办法就是找不到，无法评论。
       何开记（高尾街2号)--甜肠粉，鱼茸烧卖，白糖糕--评点：鱼茸烧卖很特别，起码广州没得吃，绝对值得试一下，白糖糕味道还不错，就是没有什么特色，广州也有得卖。--鱼茸烧卖-5分，白糖糕-4分。

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       乐宫饼店（葡京酒店地库）--合桃曲奇及腰果曲奇--上午10时至下午6时
老佛爷（澳门商业大马路新八佰伴七楼）--纽约芝士蛋糕，无花果酱、冬瓜酱和法国花蜜--上午11时至晚上10时半
香记肉乾（清平直街6号）--鲜烤的猪肉乾--星期一至五上午九时至晚上十时半﹐假期上午九时至晚上十一时 --评点：野生猪肉干肉质较实，有纤维感且肉味，老字号，推介。--野生猪肉干-5分。
       陈光记 （罗保博士街19号地下）--秘制烧鸭--上午十时半至晚上九时半 --评点：网上介绍的，开业50年的陈光记﹐老板祖籍新会﹐现已是第二代经营﹐秉承家传秘方及手艺﹐其炮製的烧鸭﹐皮脆肉嫩﹐鸭味十足。这次去没有吃，多人同游澳门的首选，下次去必试。

        潘荣记（议事亭前地近仁慈堂）--金钱饼--约正午十二时至下午六时 。--评点：上次去已经试过，味道很不错呢，像是鸡蛋饼之类的，蛋味特别浓郁﹐而且不甜不腻，纯手工做，既松脆又松化，冷吃热吃皆可，10块一包，可以提早预订。--金钱饼-5分。
        澳门玛嘉烈蛋挞店（ 马统领街金来大厦17B地铺）--酥皮葡挞-4分。
        东京小食馆（嘉路米耶圆形地1号C）--猪脑杂麵，咖喱鸡麵，炸大肠--下午三时至凌晨一时--评点：阿苏的推介，绝对不容错过，这次因肚量问题没有吃，下次去必去之。
         安德鲁(路环市中心挞沙街1号地下)--葡挞--早上11时至晚上11时

         恒友鱼蛋（板樟堂街内）--海胆丸，芝心包，龙虾丸，鱼包蛋--评点：其实澳门满街的鱼蛋类的都是同一类货色，但是恒友的特别制胜之处就在于他家自制的咖喱膏，当烫热的鱼包蛋遇上特制的咖喱所产生的美味，真的让人没齿难忘，恒友鱼蛋乃去澳门必试美味呢，其中以鱼包蛋最为好吃。--鱼包蛋-6分。
 
       阿苏节目推介过的店铺：
        皇冠小馆（澳门水坑尾街308-310号A地下）--水蟹粥，竹升云吞虾子捞，花生酱多士--评点：上次来澳门已经吃过，强烈推介竹升云吞虾子捞-43块，虾子捞竹升面搭上云吞，吃上一口就已经不绝对贵了，真的很好吃，花生酱多士-19块，花生味很浓，但甜而不腻，吃饱饭还可以吃的下它，美味程度可想而知，推荐。--竹升云吞虾子捞，花生酱多士-6分。

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       华轩美食(澳门沙梨头仁慕巷口 )--乾炒牛河--评点：沙梨头这次不够时间去，还没知道具体地方，这需要下次去的。
       六记粥麵(澳门沙梨头仁慕巷1号D地下)--松脆炸云吞,滷水凤爪,米通鯪鱼球--评点：沙梨头这次不够时间去，还没知道具体地方，这需要下次去的。
       梓记牛杂(澳门营地街市3楼(60号)--牛杂,牛喉骨,牛大肠--评点：咨询当地人表示，营地街市为肉菜市场来的，但没找到该店铺，鉴于时间问题，没有在继续深究，也有可能找错地方了，反正就是没找着。
       胜记咖啡(澳门营地街市3楼)--瓦煲咖啡--7新马路营地街站--评点：咨询当地人表示，营地街市为肉菜市场来的，但没找到该店铺，鉴于时间问题，没有在继续深究，也有可能找错地方了，反正就是没找着。
       永安咖啡室(澳门东望洋斜巷2号H-1 )--咸牛脷通粉和匈牙利牛肉
       成记粥品( 澳门大街106号旁吴家围)--白灼鱼皮,手打猪肉丸配白粥
       生利咖啡美食（澳门南湾金来大厦17号）--爽脆炸鱼片，牛筋麵--评点：炸鱼片面很特别，味道也很好，喜欢它的分量不是很多可以继续吃其它东西，阿苏的推荐真不错，强烈推荐级别。--炸鱼片面-6分。
 
        苏good 澳门美食地址兼店铺食物介绍：
食肆:新明珠美食之家－台山水佬荣
面对色香味俱全的辣花甲肉蟹煲和黄金大虾，阿苏忍不住给400分的高分，咸蛋黄 炸得乾身脆口，且能均匀包著大虾，如此高超厨艺，阿苏甘拜下风，并忙向老板 阿荣请教。
地点: 新明珠美食之家－台山水佬荣 地址: 澳门台山广星侧天桥
电话: 853-2859 6396

食肆:华轩美食
大厨细龟入行约16年，每天要炒200多碟乾炒牛河，才能满足到络绎不绝的食客。
他炒牛河时，火力强劲，动作瀟洒，河粉条条分开，入色入味，鑊气十足。
地点: 华轩美食 地址: 澳门沙梨头仁慕巷口
电话: 853-2895 3106

食肆:梓记牛杂
阿苏和Philip来到这家吃牛杂。阿苏第一次尝试牛喉骨，吃前略有恐惧的她，竟 对其爽脆讚不绝口。牛杂中的炆冬菇、牛大肠等亦得到Philip的欢心。
地点: 梓记牛杂 地址: 澳门营地街市3楼(60号)
电话: 853-2837 4091

食肆:勤记甜品 阿苏和Philip最后仍不忍放弃街边甜品腐竹薏米糖水，虽然两人对糖水的甜度上 略有分歧，但不影响享受它的浓香幼滑。阿苏直呼吃饱喝足之时，发现工作人员 已将糖水抢吃一空。
地点: 勤记甜品 地址: 澳门沙梨头海边街（十月初五街街头）
电话: 853-6633 0862

食肆:六记粥麵 老板亲自做的松脆炸云吞让阿苏自叹不如。Philip还推荐嫩而不散又入味的滷水 凤爪和外脆内软、弹性十足的米通鯪鱼球。原来此店享负盛名，上海食客也慕名 而来。
地点: 六记粥麵 地址: 澳门沙梨头仁慕巷1号D地下
电话: 853-2855 9627

食肆:永安咖啡室 為甚麼阿苏给此处的咸牛脷通粉和匈牙利牛肉360分，如此高分？原来咸牛脷通粉 选用阿苏喜爱的「坑通」。「坑通」是有坑纹的通粉，皮薄易入味，吃时格外美 味。咸牛脷则有咬劲。焗了好几个鐘头的匈牙利牛肉入口即溶，险些被贪婪的阿 苏佔為己有！
地点: 永安咖啡室 地址: 澳门东望洋斜巷2号H-1

电话: 823-2832 5001

食肆:胜记咖啡 阿苏和Philip来到澳门街市的熟食中心，这裡用瓦煲煮的咖啡，居然格外浓郁香 滑，而且只是数块钱就有一杯质料上乘的咖啡，连少喝咖啡的阿苏，也要来一杯
地点: 胜记咖啡 地址: 澳门营地街市3楼
电话: 853-6667 9695

食肆:成记粥品 Philip带阿苏来到一个不起眼的小巷子裡吃鱼皮。爽口的白灼鱼皮和拌粥吃的手 打猪肉丸，令阿苏吃个不停。
地点: 成记粥品 地址: 澳门大街106号旁吴家围
电话: 853-6660 1295

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食肆:荣暉咖啡美食 Philip推荐了该店人气颇高的川芎白芝鱼云米、鸡汤米和鱼云汤。喝一口汤， Philip爱鸡汤汤味浓，而阿苏则认為川芎白芝鱼云汤比鸡汤做得出神入化。
地点: 荣暉咖啡美食 地址: 澳门十月初五街54号地下
电话: 853-2892 1205

食肆:生利咖啡美食 阿苏首次尝试看上去似虾片的爽脆炸鱼片，连叹有趣，弹性十足、入口即溶的牛 筋麵也令人记忆犹新。
地点: 生利咖啡美食 地址: 澳门南湾金来大厦17号
电话: 853-2871 0035

食肆:何开记糕品店 阿苏对店内厚身白糖糕讚赏不已，质地密实有弹性，且香甜可口，童心大发的她 还玩起了将白糖糕弹起的小游戏。老板透露关键在於用粗砂糖才能带出香味。另 外阿苏对鱼茸烧卖也是竖起了大拇指。两道小吃阿苏都打了140分，直讚香港已吃 不到这样的水準。
地点: 何开记糕品店 地址: 澳门高尾街2号地下
电话: 853-2836 8649

食肆:龙华茶楼 阿苏和Philip来到怀旧的龙华茶楼，旧式腊肠卷令阿苏想起儿时趣事，半生半熟 的嫩滑切鸡饭更令她回忆起童年白切鸡的味道。
地点: 龙华茶楼 地址: 澳门提督市北街3号
电话: 853-2857 4456

食肆:皇冠小馆 水蟹是盐淡水交界的海鲜，蟹汁正是水蟹的精华，花膏蟹和清水蟹煮成的鲜美水 蟹粥味道令人难忘，谁知顷刻之间被一群「恶狼」分食，阿苏只得望「碗」兴叹
地点: 皇冠小馆 地址: 澳门水坑尾街308-310号A地下
电话: 853-2837 2248

食肆:凤城珠记麵食专家 传统的凤城鱼皮饺(又称：鱼角)和水饺形状、用料与做工都独具匠心。鱼皮饺的 皮是用鯪鱼肉搓成皮，再包著馅料做成，饺皮爽口，阿苏和Philip对鱼皮饺都情 有独钟。
地点: 凤城珠记麵食专家 地址: 澳门大街127号地下
电话: 853-2857 4762

食肆:潘荣记 绝无仅有的减蛋金钱饼，原料只有蛋黄、麵粉、糖和鲜牛油，酥脆可口、蛋香浓 郁。
地点: 潘荣记 地址: 澳门大炮台街1号B地下
电话: 853-2833 5127

食肆:冯记猪脚薑 老板亲手调配用白醋、酸醋和甜醋煲成的猪脚薑，让阿苏食不停口。两人由食猪 脚薑讲到浸子薑，认為只要糖、醋份量调配适度，薑就有少许辣味，阿苏与老板 臭味相投，更视他為知音。
地点: 冯记猪脚薑 地址: 澳门飞能便度街街市熟食档，近三盏灯圆地
电话: 853-6686 8695

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食肆:阿曼诺葡国餐 阿苏相约好友在葡国餐厅吃饭，酒香扑鼻的清酒煮蜆、鲜香鲍鱼炒饭、葡国海盐 製成的炭烧排骨、酥软的红豆猪手，都令人回味无穷。吃饭之餘，好友儿子还用 「转书」表演助兴。
地点: 阿曼诺葡国餐 地址: 澳门氹仔飞能便度街90号地下
电话: 853-2882 7571　　853-2882 5811

食肆:东京小食馆 缅甸风味的猪脑麵，有汤麵和乾捞麵两种，猪脑香滑似豆腐，加入特製酸辣汁， 甘香难挡。第一次吃猪脑的阿苏一开始小心翼翼，慢慢越吃越大口，并扬言要「 以脑补脑」。
地点: 东京小食馆 地址: 澳门三盏灯圆形地1号C
电话: 853-2856 0037
搜刮回来的澳门美食攻略
新口岸
新口岸区是澳门别具特色的夜生活区。这裡的餐厅提供世界各地的美食，更有充满各国地方色彩的酒吧及充满欧陆风情的露天咖啡座，是澳门地道风味的「澳门兰桂坊」。

店名:爱斯奇武
爱斯奇武是第一家将台湾特色饮品引进至澳门的食店。其特色的小食、茶点和卤味﹐配以台湾流行的珍珠奶茶、泡沫红茶及咖啡沙冰﹐深受青少年的欢迎﹐开业以来﹐ 更掀起一股台式饮食文化热潮。其舖面设计及色调以简洁為主﹐营造出一个与朋友谈天说地的悠閒舒服环境﹐难怪每天均高朋满座﹐气氛异常热闹。
时间  上午10时半至凌晨2时
地址  新口岸宋玉生广场光辉商业中心


     店名:武二广潮福粉麵食馆
     祖籍潮州的武二老板在澳门街开业达十年之久﹐一心以发扬潮州饮食文化為己任﹐為了保持正宗潮州风味﹐除了自设工场﹐炮製近似乒乓球大小的牛丸、鱼蛋及猪肉丸之外﹐还每天从潮州运送材料包括茶叶到食馆﹐这份乡土浓情令港澳食家﹐慕名而至。
      武二的肉丸分量十足之餘﹐入口爽滑弹牙﹐鲜味十足﹐配合以上等猪骨及秘製材料烹熬而成的汤底﹐惹味而不浓﹐感觉独一无二。
时间  上午11时至午夜12时
地址  新口岸宋玉生广场帝景苑地下E-D舖

店名:乐宫饼店
驰名中、港、澳三地的乐宫曲奇饼﹐只能在位於葡京酒店地库的乐宫饼店购买﹐可谓「只此一家﹐别无分店」。乐宫饼店供应的蛋糕饼食﹐款式琳瑯满目﹐其中以合桃曲奇及腰果曲奇﹐最為人津津乐道﹐因為它们入口特别香脆﹐甜而不腻﹐最适合在家居或办公室内作下午茶小食之用。
时间  上午10时至下午6时
地址  葡京酒店地库
新马路
新马路的正确官方名字称為 「亚美打利庇卢大马路 」﹐四处是土生葡人的生活痕跡。位於议事亭前地旁的板樟堂地是著名的食街﹐吸引中外游客慕名而至。

店名:小上海锅贴
这间小上海锅贴﹐驰名生煎包及煎锅贴﹐皮薄馅靚﹐馅料选用新鲜猪肉﹐入口鲜美﹐外皮香软﹐再经巧手煎成﹐人未来到店舖之前已传来煎得香喷喷的锅贴味﹐再配合一杯新鲜香滑豆浆﹐甜味适中﹐诚為最佳小吃。
地址  乾草里3号地下

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店名:生利咖啡麵食
来到生利咖啡麵食这间开业廿多年的老舖﹐必定要一试它家传户晓的美食。其秘製炸鱼片麵﹐採用新鲜鱼片﹐特别鲜甜美味；牛腩麵可选择辣及不辣﹐牛腩选用坑腩﹐ 特别软滑﹐而且麵质爽口；还要试一试它甚具葡国风味的辣鱼包﹐葡国沙甸鱼﹐配合新鲜出炉麵包﹐真正「热辣辣」﹐滋味无穷。
时间  上午七时至晚上七时
地址  马统领街17号D至O座地下

位於:澳门商业大马路新八佰伴内
店名:安琪儿
以创新三文治出名的安琪儿在新八佰伴开业以来﹐口碑载道﹐其自创特级三文治可以自选馅料超过十款选择、麵包八款及伴菜七款﹐配以多种特式调味﹐感觉独特。由於配搭多样化﹐材料新鲜﹐吸引大量港澳客捧场﹐尤以午市及下午茶时份﹐必座无虚席。此外﹐安琪儿的菠萝饱配鹅肝牛油及「世界第八大奇景」雪糕新地亦是不容错过的选择。
时间 上午11时至晚上10时半
地点 一楼

名称   老佛爷
位於新八佰伴七楼的老佛爷每天新鲜製造的蛋糕、法式西饼及麵包，港澳知名，特别是该店的招牌出品 ﹣纽约芝士蛋糕，香滑鬆软而芝士味浓郁，是喜爱芝士人士的心头爱，亦是香港游客首选的手信。此外，老佛爷亦售卖多款欧洲高级食品如无花果酱、冬瓜酱和法国花蜜等，并接受适合各种不同场合的蛋糕预订服务。
时间  上午11时至晚上10时半
店名:何开记

已经营了三代超过八十年光景的何开记﹐其最受欢迎的甜肠粉﹐製法是在米桨中加入黄糖﹐令完成后的肠粉有淡淡黄色﹐食时再洒点芝麻﹐入口爽滑﹐清甜并带出黄糖之芳香；此外还有香港人绝少吃得到的鱼茸烧卖﹐鱼肉味浓﹐鲜甜弹牙﹐其他的油器及糕点亦异常新鲜味美﹐再要一碗家传的滚热白粥﹐粥底软绵﹐不失為一个美味非常的早餐。
时间  早上六时至下午三时
地址  高尾街2号
店名:咀香园
买手信的人无不知晓﹐甚至每个国家的旅客都懂得到这裡买杏仁饼及凤凰卷。在澳门已有60多年歷史的咀香园﹐其饼食的款式不断推陈出新﹐共有40多款任君选择﹐除了传统的杏仁饼及凤凰卷之外﹐还有合桃杏仁饼、腰果曲奇、加蛋饼、老公饼、老婆饼、香蕉糕、云片糕等等。
时间  上午十时至晚上十时
地址  清平街1号

店名:金船饼屋
到澳门想吃正宗葡式饼食﹐绝对不要错过金船饼屋。无论是麵包、糕点及三文治﹐全都充满葡式风味。还有﹐葡萄牙人习惯咖啡与饼食一起品嚐的﹐所以﹐这裡亦设有甚有葡国情调的咖啡茶座。
时间  上午七时半至晚上十时
地址  南湾金来大厦第二期

店名:香记肉乾
在澳门买手信﹐牛肉乾及猪肉乾必不可少。但是要买到新鲜味美的猪牛肉乾﹐我绝对推荐由始至终专门製造及售卖鲜烤猪牛肉乾的香记。香记自廿五年前成為港澳第一家肉乾专门店起﹐其鲜烤的猪肉乾及牛肉乾一直驰名港澳﹐不少游客均慕名前来惠顾。
时间  星期一至五上午九时至晚上十时半﹐假期上午九时至晚上十一时
地址  清平直街6号

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店名:陈光记
若问在澳门哪处吃得到最好味的烧味﹐陈光记绝对是澳门人耳熟能详的老字号。开业50年的陈光记﹐老板祖籍新会﹐现已是第二代经营﹐秉承家传秘方及手艺﹐其炮製的烧鸭﹐皮脆肉嫩﹐鸭味十足。
时间  上午十时半至晚上九时半
地址  罗保博士街19号地下

(烧味最出名的地方, 诚意推荐)
继续系新马路#

店名:鉅记
若你试过鉅记的花生软糖﹐就会一改认為花生糖必定坚硬如石头的观感。因為鉅记用人手製作的花生糖﹐一如薯片鬆化香脆﹐轻轻一嚼便化成碎粒﹐甜而不腻；至於驰名秘製薑汁软糖﹐入口只觉浓浓的薑味﹐绝不辛辣﹐软糖在口腔内融化后仍感到齿颊留香﹐令人回味；其他特色手信还包括花生芝麻软糖、首创合桃糖及黑芝麻脆软糖等等。
时间  上午十时至午夜十二时
地址  清平直街11号
(一流手信靚店, 诚意推荐)

店名:潘荣记
在澳门售卖金钱饼的店舖眾多﹐唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的潘荣记﹐因為其出品总是较其他普通的金钱饼特别鬆脆﹐入口立即散开﹐鬆化无比；加上製作时只用蛋黄不用蛋白﹐所以蛋味特别浓郁﹐而且不甜不腻。
时间  约正午十二时至下午六时
地址  议事亭前地近仁慈堂

(不妨一试, 诚意推荐)

店名:澳门玛嘉烈蛋挞店
提起酥皮葡挞﹐一定要试试这裡的蛋挞﹐充满鲜奶及浓浓鸡蛋香味的蛋挞。其别具特色的猪柳包﹐不但肉质上佳﹐入口时只觉肉香四溢﹐肉汁鲜美。
时间  上午六时半至晚上八时
地址  南湾金来大厦

(正宗葡挞销售点, 不能错过, 一定要去品嚐, 还有其他面包都好食, 诚意推荐)

店名:礼记士多
在熙来攘往的卖草地﹐有一家街知巷闻的果汁店﹐这正是礼记士多。由94年开业至今一直主打鲜榨果汁﹐除了雪梨从中国入口之外﹐所有鲜果都全由外国入口﹐其中杂果汁更别具特色﹐一杯之中有不同鲜果味。更有各种凉瓜汁﹐清热解渴。
时间  上午十一时至晚上十二时
地址  卖草地街13号

店名:颐德行李康记豆腐花
经营粮油及豆腐的颐德行在澳门街开业超过五十年﹐经歷三代﹐独沽一味只卖豆腐花、豆浆和豆腐。颐德行镇店之宝李康记豆腐花由人手炮製﹐以加拿大黄豆製造﹐真材实料﹐豆腐花香滑﹐豆味浓而甜度适中﹐难怪每天平均卖出超过三百碗之多。
时间  上午8时至下午7时（每月逢1号休息）
三盏灯
澳门的「嘉路米耶圆形地」有一支三个灯泡的灯柱﹐故被称為「三盏灯」。由於不少缅甸华侨聚居於此并开设餐馆﹐所以这亦是品嚐正宗缅甸佳餚的最佳地方。

店名:木糠布甸专门店——沙度娜
继风靡海内外的葡挞后，由忌廉、饼乾等材料逐层冷冻而成的葡萄牙名饼Serradura(木糠布甸)越来越受澳门人喜爱，不少餐厅、饼店均售卖木糠布甸。為何那麼多选择，偏偏要介绍这间木糠布甸专门店--沙度娜？当您曾「到此一游」便明箇中道理。

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沙度娜诚意将木糠布甸发扬光大，製出朱古力、碎果仁、石板街、绿茶、咖啡、芒果、曲奇等味道，更研製冰火木糠布甸，以热烘烘的蛋白包住冷冰冰的木糠布甸，外热内冷的感觉，适合喜欢尝试新鲜的人士。
时间  上午十一时至晚上十一时
地址  澳门总店：澳门美副将大马路15号天福大厦Ｂ地舖

名称   「阿伯蛋茶」
在澳门有位阿伯﹐他没有名字﹐但郤名闻遐邇；没有舖位﹐但无数的有心人每晚都在同一条街道等待﹐所等的就是这位阿伯所卖的桑寄生蛋茶。由於蛋茶够火喉﹐茶味浓郁香甜﹐难怪每晚都挤满排队等候外卖的人﹐但这位阿伯每晚只做约六十碗﹐只做外卖﹐卖完即止﹐二十年来每日如是﹐若果有缘遇上﹐千万要一试。
时间  每晚约十时开档﹐大约做两小时
地址  光复街和墨山巷交界
店名:东京小食馆
这店舖以猪脑杂麵為招徠﹐定必有其过人之处。為确保猪脑新鲜﹐老板每日早上入货﹐下午营业。一食之下﹐发觉猪脑滑如豆腐﹐毫无腥味﹐而油麵令口感更爽滑；再用上洋葱、醋、辣椒作配料﹐其中洋葱更可减胆固醇及脂肪。另外﹐咖喱鸡麵亦要一试﹐不但咖喱入味﹐又有鲜鸡味﹐麵质爽口弹牙；再要多客脆炸大肠﹐大肠皮脆肉嫩﹐油而不腻﹐全无杂味﹐必然之选。
时间  下午三时至凌晨一时
地址  嘉路米耶圆形地1号C
店名:祖儿泰式美食
荷兰园二马路又称作泰国街﹐全因这裡开设了很多泰国餐厅﹐其中祖儿泰式美食则以烧鱼驰名﹐其所选用的淡水鱼﹐清香甘甜﹐香脆可口﹐难怪几乎来这裡的客人都点了一客﹐其他名菜包括酸辣炒肉片、炒花蜆、炒酸辣虾﹐还有港人喜爱的炒通菜及冬荫功汤﹐极具真正地道的泰国风味。
地址  荷兰园二马路
店名:香岛咖啡
能吸引香港人慕名远道而来一试其奶茶及咖啡的香岛咖啡﹐开业38年﹐除了奶茶及咖啡驰名港澳之外﹐其他美食包括用牛尾汤作汤底的公司通粉﹐选料包括叉烧、餐肉、火腿、香肠﹐绝对典型茶餐厅风味。此外﹐老板又在95年引入珍珠奶茶﹐用料全部依从台湾传统的製作﹐珍珠源用台湾的粉团﹐入口爽滑冰凉。
时间  早上7时至下午6时
地址  亚利鸦架街二号地下

店名:雅香粉麵咖啡
雅香粉麵咖啡的鱼汤粉﹐是用塘虱鱼拆肉熬汤﹐并以香茅、蕉树心及薑去除鱼的腥味﹐鲜味四溢；再配以炸麵及豆饼﹐箇中滋味难以言喻。

其他的招牌美食还包括驰名的卤水大肠猪杂、缅甸捞麵及鸡丝捞麵﹐更备有多种任选配料﹐麵质爽滑弹牙﹐以及香港没有的黑豆浆﹐用冰糖及黑豆製造﹐味道鲜甜﹐最宜暑热饮用。
时间  上午七时半至晚上七时半
地址  飞能便度街27号A
店名:刘新记咖啡室
坐在刘新记咖啡室内﹐仿如置身於一间小型的博物馆。店内掛满一幅幅发黄的旧照片﹐大多数超过四十个年头﹐令客人不自觉地堕进了澳门歷史的回忆中。押著以瓦煲所煮的香浓咖啡﹐品尝著该店驰名远近的煎鱼饼和萝卜糕﹐听听老板细说豪江的沧桑史﹐不失為一个极充实的「怀旧美食之旅」！
时间  早上6时半至下午5时半
地址  镜湖马路37号A地下

店名:宝记麵食店
三盏灯区是缅甸华侨聚居之地﹐其中缅甸美食纷陈。宝记麵食店的鱼汤麵可说是镇店之宝﹐汤底用上大量鲜鱼肉及秘製香料﹐入口鲜甜润滑﹐再来数款推介小食包括香脆不腻的炸大肠﹐以肉碎及红萝卜丝作馅料的春卷及咖喱角﹐爽口之餘亦不觉肥腻。
时间  下午三时至翌日早上一时
地址  罗利老马路15号A地下
路环 ∕ 氹仔
路环是澳门的其中一个离岛﹐风景怡人优美﹐是享受悠閒的度假胜地。邻近的?仔﹐现代化建设之餘亦保留原有的乡村风味﹐同样是度假热点。

店名:大利来记咖啡室
座无虚席的大利来记咖啡室所卖的猪扒饱果然名不虚传﹐猪扒份量十足﹐炸至鬆化香口﹐一啖之下﹐肉质鲜美爽甜﹐猪肉味浓而不油腻﹐配以用炭炉烤製麵饱﹐外脆内软﹐令人回味无穷﹐难怪閒日每天可卖至三百多个﹐而假日更多达六百个之多﹐诚為旅游澳门必食之选。
时间  早上6时至下午6时
地址  氹仔巴波沙前地18号

店名:文记饼家
有三十年歷史的老字号文记﹐其香芋老婆饼和花生酥糖在氹仔街知巷闻。特别是老婆饼﹐香喷喷的酥皮包著软滑的芋蓉馅﹐甜而不腻﹐滋味无穷；而花生酥糖则香脆鬆化﹐甜度适中﹐老少咸宜。其他產品如鸡仔饼、咸切酥、光酥饼及杏仁饼等全以人手製造﹐每日新鲜出炉﹐是游澳最佳手信选择。
时间  上午9时至晚上10时
地址  氹仔官也街23-24号地下

名称:沙爹烧烤
夏日当然要去海滩畅泳，仲要去全澳最出名的黑沙海滩。这裡蓝天白云，一望无际，游泳、玩风帆就最好。肚饿啦，不要看轻附近的烧烤档，老远就嗅到沙爹烧鸡的香味，混和树木渗透的天然香气，一流；烧粟米、烧魷鱼、烩蕃薯，热辣辣的一大堆美味小食，令人垂涎三尺，加上冰冻的汽水及啤酒，消暑。

一列排开的烧烤档与眾多的树排成平行线，构成雅緻图案。一到夏天，这裡游人如鯽，档主的叫卖声混杂游人的嬉笑声，热闹得连树都要叫唤，任由海风吹拂，树影婆娑，别有一番情趣。
地址  路环黑沙海滩烧烤档
交通锦囊：可乘15、21A、25、26(五月至九月游泳季节增设黑沙线)、26A巴士直达
店名:春雨坊民俗茶艺馆

「品茗」已经成為有品味、有修养人士喜爱的生活艺术；春雨坊民俗茶艺馆以清新的作风﹐高雅的格调、精湛的茶艺令你忘却烦忧﹐享受茶的乐趣。客人除了品尝名茶之外﹐亦有精緻的茶食如白玉卷、蛋白肉馅糕等。店内还出售茶叶、茶具、茶艺书籍、民族服装、饰物及乐器﹐令这裡更具中国传统文化色彩。
时间  下午5时至晚上9时（逢星期二休息）
地址  氹仔杭州街雄昌大厦地下T舖

店名:晃记饼家
晃记饼食开业於光绪32年﹐现传至第三代﹐可谓百年老字号。其远近驰名的老婆饼是用椰子糖浆烤製﹐入口香酥软绵﹐美味可口﹐配以精堪的巧手技艺捏造﹐卖相甚佳。其他出品还有肉切酥、鸡仔饼及脆皮金桃酥﹐皆是游澳必买手信。
时间  上午8时半至晚上8时（逢星期二休息）
地址  氹仔官也街14号

店名:莫义记
想不到久违了十数载的大菜糕可以在澳门氹仔吃到﹐对於大菜糕的食用功效﹐开业超过五十年的莫义记老板讚不绝口﹐谓其不但解暑清热﹐还可舒缓喉咙不适﹐氹仔居民人人皆知。经多年尝试﹐莫老板将大菜糕不断改良﹐令其味道变得更多样化﹐除爽滑不甜腻的传统味道外﹐还有朱古力、椰子以及菠萝等选择。
时间  上午6时至晚上11时
地址  氹仔官也街9号A 
店名:澳门安德鲁饼店

安德鲁的葡挞美味之处在於其层块状的鬆脆外皮以及其奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比而成；此外﹐焦糖给蛋挞表面所带来点点烧焦的外表亦成為安德鲁蛋挞独有的特徵。
时间  早上11时至晚上11时
地址  路环市中心挞沙街1号地下

店名:鸿彬记小食店
鸿彬记小食店开业十多年﹐以招牌水饺麵誉满澳门﹐其水饺皮薄馅靚﹐麵质爽滑有弹性。还有不可不提的是秘製牛杂﹐出名爽腍﹐牛杂的香味﹐即使站在店外亦可嗅得到﹐再加上其秘製酱油﹐入口一刻即令人回味无穷。
时间  中午12时至晚上7时
地址  氹仔告利雅施利华街58号

澳门太多好东西吃了, 不能尽录, 以下是补充资料:
氹仔
山度士（氹仔官也街20号）卜式炒蜆、焗马介休
诚昌饭店(氹仔官也街30号地下) 水蟹粥、炸鯪鱼球
沙度娜 (氹仔地堡街195号)它在大利猪扒包附近 木糠布匐
峰景餐厅 (澳氹桥头) 水蟹粥, 米通鱼球、蟹粥、鱔煲
肥仔文餐厅（孙逸仙博士大马路）牛腩竹升面
咖喱全牛腩粉麵（地堡街喜来登广场地下I舖）咖哩牛筋捞麵
余荣记咖啡葡国餐（埃母拉街百佳超市对面花城公园侧）红豆猪手、烧鸡酿饭
兴记冰室（柯打穌沙街18号大菜糕间铺果条街行入去行到尽）猪扖意粉
小熊猫食店III (氹仔大中华广场A座) 肠粉, 粽, 粉面,椰汁辣沙汤麵
世记 夜抚斜巷内 (自东方斜巷右转,澳门治安警察局对面)瓦煲咖啡,铁网炭烤土司
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路环
法兰度餐厅（黑沙路环9号）蒜蓉煎虾、啤酒牛肉
陈胜记（路环计单奴街21号）陈皮鸭, 砵仔焗禾虫
嘉和餐厅（澳门路环水鸭街8号）葡式家常菜
泰臣烧烤（黑沙村大马路）街边烧烤名驰牛肉麵(大丰银行右汉分行侧生果街尾对住果间)
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妈阁
内港餐厅（河边新街259号A地下）焗鸭