香港美食推介:端午节与父亲节齐齐驾临 创新口味粽子大推荐(附价格及地址)
2015-06-18 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
马上,端午节与父亲节齐齐驾临,既然这个weekend如此特别,不妨买些创新口味的粽子与家人分享节日的喜悦,为传统佳节增添一份新潮色彩。
【中西合璧】
黑松露帕尔马火腿粽(HK$208)
可曾想过当帕尔马火腿、意大利黑松露包裹在烟韧的糯米中,会交织出什么滋味?浓郁的粽香渗透著黑松露的菌香与火腿的咸香,这种中西合璧的混搭,不容错过。
鹿儿岛豚肉樱花虾粽(HK$208)
相信樱花虾的香脆滋味已令不少人食而忘返,若在日本糯米中再加入甘香的鹿儿岛黑豚肉、瑶柱上汤及味醂等熬製,这充满和风的味道,仅是想想就已垂涎。
帝苑轩
地址:尖东麽地道69号帝苑酒店
电话:2724 2666
【素食之选】
(至尊双鲍鱼套装 HK$388)
姬松茸红米素鲍鱼粽
当今,愈来愈多人注重健康,纷纷加入素食行列。翠亨邨就推出以姬松茸、素鲍鱼、素鸡、素火腿、莲子、绿豆、黄豆作馅料的全素粽,配以高纤的红米混合糯米包製而成,口感更见软糯。
柑桔硷水粽
原创柑桔硷水粽是以优质糯米及鲜製柑桔茸製成,不仅色泽金黄晶莹,还散发淡淡果香,建议蘸上蜜味柑桔酱食用,清甜不腻。
翠亨邨
地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场5楼
电话:2376 2882
【原创品味】
XO酱五香咸肉粽(HK$148)
自家製的足料XO酱及五香猪肉混合糯米及绿豆,微辣的刺激突显猪肉的惹味。此粽的亮点是加入精选莲子,搭配虾乾与咸蛋黄,显得相得益彰,恰到好处。
日本十胜红豆枣皇硷水粽(HK$128)
还未食粽先闻到阵阵豆香,十胜红豆比一般红豆更圆润饱满,豆沙蓉入口软滑细密,山西枣皇带微甜甘美味,再佐以自家调製的桂花糖,定是嗜甜人士的心头好。
紫粤轩
地址:香港将军澳唐德街3号2楼
电话: 3983 0628
【经典矜贵】
食来食去,都是经典味道最好?加入顶级食材的咸肉粽,让你豪食一口矜贵品味!
富豪原隻鲍鱼瑶柱火腿粽 (HK$138)
原隻鲍鱼、瑶柱、五花腩肉、顶级金华火腿、咸蛋黄及一级糯米,令人看花眼的顶级食材,让层次感提升,入口甘香四溢,味蕾大满足!
富豪瑶柱裹蒸粽 (HK$158)
大厨以独家秘方精心炮製,配以重量级足料食材,包括上等瑶柱、冬菇、五花腩肉、栗子、咸蛋黄、特级莲子及绿豆等,每个淨重500克,满满的馅料吃罢十分满足。
富豪香港酒店
地址:铜锣湾怡和街88号
电话:2837 1748
富豪九龙酒店
地址:尖沙咀东麽地道71号
电话:2313 8582