湾仔和昌大押古迹变身潮流食府 见证永恒爱情
2011-04-28 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
香港近年活化了不少古迹,逾百年的古建筑纷纷变成餐饮热点,与另一半在极具历史意义的地标共进晚餐,代表着你的爱跟这些建筑物一样历久常新、天荒地老、矢志不渝……总之足够啦!
湾仔的和昌大押早年被改建成一幢三层高的餐厅,翻新后外观保留原貌,内里装饰更加添了英国色彩,在此用膳,彷佛走进时光隧道,回到一百年前的香港。
大闸后变身私人包厢
芦笋泡沫浓汤伴鲜蟹肉鲜芦笋与忌廉做成浓汤后打成泡沫,加入蟹肉放于小小的咖啡杯中,再加上一支扮匙羹的鲜芦笋,感觉如喝Cappuccino一样。
往日穷困人士才迫于无奈走进去的当铺,今日已变成人人争相到访、城中最潮食店之一,有“成人游乐场”之称的The Pawn,旧日的当铺换上淡黄色的新衣,骑楼露台、麻石大柱和室内拱门统统保留,更配合了大量英式怀旧元素的装修设计,好像走上二楼,原来当铺柜台位置做成了酒窖,保管典当物品的大闸后面,现已成为私人包厢;三楼则变成主用膳区,主要提供经典英国菜,大家还可以坐在露天阳台,欣赏湾仔的车水马龙,还有叮叮车在街上来回穿梭,陪你缅怀老香港风情。
罕有中式古旧设计
位于庄士敦道的和昌大押,于1888年建成,原为香港当铺大王罗肇的物业,是一列四幢广州骑楼建筑之一,亦是香港现存罕有的中式古旧设计。2002年市建局以2,500多万元购入,作为文物保护项目,之后进行修复工程,成为今日的The Pawn。
作者:香港网3hk.cn 来源:香港网3hk.cn转载 阅读: -
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