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       人人都在说二十四小时不够用，每天都在烦这烦那。可惜没人能将二十四小时变作二十八小时。但歌都有得唱，“嫌酸要加甜＂，相信适量的Chill-out是有用的。所谓“Chill-out”嘛，对我来说就是享受享受，和朋友没头没脑的东拉西扯一番，上至天文地理，下至粥粉面饭，通通都说，给自己三小时，完完全全放下工作。正如饭后午睡，令你有力气走下去。

　　看天空令人舒畅，在香港看到的天空未免小了一点，“Sugar”位于太古东隅（East Hotel）的32楼，半露天的环境让你看到比平日大一点的天空。居高临下，相信第一次到访的都会被景色吸引。大多数喝酒的地方，都不太注重食物质素，但这儿的食物水平，远远超出预期。值得如果晚饭后才来，大可点小吃德国香肠树（Sausage Tree），此小吃以圣诞树的造型出场，只是看也快乐。四款德国香肠配上薯仔沙律，酱料则有芥末和洋葱酱，吃一条肠，讲一桩心事，已是一个晚上。
　　如果是大伙儿来的，可点最基本的薄饼－Margarita Pizza，薄饼外型像极标准运动场，有趣。

比平日大一点的天空

　　馅料只有蕃茄、香草、水牛芝士，热腾腾的香脆，最基本的美味。另外饱肚一点则有什锦三文治（Sarni Trip），当中有三款不同的三文治，分别是甜菜三文治（Beet Ciabatta），鲁宾三文治（Rueben Sour），和羊肉圆面饼（Lamb Pita）男孩们记住了，若能介绍这三款不同的三文治，或能令穿着小吊带女孩们为之倾慕。每款三文治都绝不马虎，特别推介Rueben Sour，面包夹着咸肉、德国泡菜、芝士等饀料一并烤热，酸酸咸咸的，好吃得不得了！

　　饮品方面也多选择，当中的Forest Cream，由蓝莓、覆盆子、奶酪、枫糖打成，是甜姐儿们的最爱。另外还有很多很多不同国家（如中东、西班牙、甚至希腊…）的小食并盆，每个拼盆都配上不同的酱料，待应们上菜时都会一一介绍，这便是细心。

　　 有一个这样的地方，可以好好的欣赏香港，欣赏自己的生活，就像Sugar in the marmalade，在生活中加点甜。黎明想告诉我们的，大概就是这个意思。识多一点点：　搜寻“Rueben Sandwich”，会有很多制作教学，你都做得到出色的鲁宾三文治呢。

　　Sugar（Bar. Deck.Lounge）

　　地点：太古太古城道29号东隅32楼

　　电话： 39683738

 　 营业时间： 1700 – 0200