香港美食推荐：滋味芒果燕窩甜品
2011-03-31 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
菲律宾吕宋芒最近大造，每个又大又甜，用来做甜品非常适合。花月庭最近逢星期六、日推出香芒燕汇下午茶自助餐，价钱成人$178、小童$128，用菲律宾吕宋芒配燕窝入馔，制作成多款慕丝蛋糕，当中的燕窝芒果芝士慕丝蛋糕(图A)非常滋味，软绵绵的芝士蛋糕上是芒果慕丝，顶层还有白朱古力盛载燕窝，相当别致。椰子芒果慕丝蛋糕(图B)分成两层，以椰浆和椰子各自加入忌廉制成慕丝，然后在
顶层洒上燕窝。此外，还有冰皮燕窝芒果卷(图C)，以冰皮包裹？芒果肉粒，再以冰糖炖制的燕窝铺面，清甜不腻。自助餐其它冷热盘包括燕窝粥、越南河粉、即拉肠粉，亦有Haagen-Dazs雪糕供应，包括百利甜酒、意大利芝士饼、抹茶、仲夏野莓、香橙黑朱古力等味道。
地址：九龙太子道西193号帝京酒店2楼
查询：2622 6154
A：燕窩芒果芝士慕絲蛋糕
B：椰子芒果慕絲蛋糕
C：冰皮燕窩芒果卷
作者：3hk.cn上香港转载 来源：游啦网 阅读： -
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