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热爆炸鸡 —豪大大鸡排

2011-01-20 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN

      炸鸡唔单止热辣辣,仲热爆全香港!短短几个月,香港已有多间炸鸡专门店开业,每一间都有来头兼有特色,fans 唔怕企街,等足十几分钟等炸鸡出炉,造就一条又一条超长人龙!炸鸡真系咁好食?依家就即去试!

      来头:台湾名店!1992 年在台中一间 7-11 的骑楼前开档,原本只是一个小食摊,自从 1999 年在士林夜市开分店,即引来旅客追捧,迅速走红,成为香港人去台湾必食小吃。日卖 3,000块,知名度极高。

招牌炸鸡:鸡排

      鸡排用台湾种肉鸡,鸡胸肉特别嫩滑,而且很厚肉,以特殊刀法切,就能切出超大块鸡

 

排,每块直径逾 30 厘米。腌料包括胡椒、花椒、八角、桂皮等,鸡排腌好,拍上薯粉,炸 7 分钟,撒上椒盐粉及辣椒粉就食得。

地址:旺角登打士街 43A- 43G 一号铺


电话:2388 7118

 

 

 

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作者:3hk.cn上香港 来源:转载 阅读: -
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