港地贵料平食惹味串烧
2010-12-16 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
不少串烧店都以抵食作招徕，但便宜得来也要保持质素，才可以吸引顾客再次光顾！欢乐今烧便是一家美味又超值的串烧店。全店有逾六十款选择，烧蔬菜如银杏、翠玉瓜等，每串由十元起。肉类更加抵食，孜然羊柳串、鸡中翼、黑豚肉，肉质肥美丰腴，每串也不过是十五至十八元。喜欢啖啖肉的必试烧羊架，四十八元可享用两支骨，比坊间平均每支骨三十五元要平，最重要的是烧后仍能保持肉嫩汁丰，来自新西兰的货色果然不同凡响。
烧海鲜的选择也有不少，包括烧青口、鳗鱼、带子、秋刀鱼等，海中虾只须二十八元便可享用四只，肉质爽弹带烧烤香味。扇贝亦硕大肥美，可自选蒜蓉烧或牛油烧，香气四溢，
鲜甜好味，每客约有二至三只，亦只售四十元。
店主表示，店中约六成食材从外地入口，例如带子、鳗鱼、北寄贝等均来自日本，质素有保证。另有烧大眼鸡、烧石蚝、鹅肝多士、烧鸡翼等，由三十五元起，同样令人回味不已。
(摘自香港《星岛日报》)
作者：3hk.cn上香港转载 来源：中新网-华文报摘 阅读： -
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