由下周四（13日）起一连五天，于香港会议展览中心将陆续举行五项展会，包括美食博览、美与健生活博览、家电·家居·博览、美食商贸博览，及香港国际茶展。主办方香港贸易发展局指，五项展览汇聚来自逾30个国家及地区、超过1,850家展商，目标吸引逾50万人次入场。公众可凭一张门票通行除美食商贸博览之外的四个展览。其中，多年来深受市民和游客欢迎的美食博览，今年增设甜品及意式雪糕（Gelato）主题；美食商贸博览则新增肉类专区，并首次引入宠物食品。

　　贸发局副总裁林玉凤表示，去年五项展览录得逾50万入场人次，今年期望延续相若人流。适逢今年贸发局成立60周年，会场将推出多项庆祝活动及消费优惠，包括凭指定大会宣传单张，可于展期内每日中午12时前免费入场，每日名额600个。不少展商亦会提供展会限定折扣，并推出与“6”相关的优惠，希望带动人流。

　　美食博览今年首设甜品及Gelato主题，搜罗逾百款甜品。甜品品牌“MeCakeKi”首次参展，带来曲奇、巴斯克蛋糕及Gelato等产品。品牌负责人关海湛表示，美食博览是香港大型美食展，有人流优势，希望藉此接触不同消费群。他指出，Gelato近年在全球十分流行，公司亦研发带港式元素的口味，并调整甜度以迎合亚洲人口味。

　　“Drop By Dough”主打曼谷手工揉制甜甜圈，负责人Oat Narongrit Sritalanon表示，展期内每日拟制作约1,000个甜甜圈，重点在于提高品牌曝光及让市民试食，带动日后到店消费。品牌今次主打港式奶茶、树莓玫瑰等口味，各款口味均由其亲自研发。他认为甜品及Gelato主题专区定位清晰，消费者更易按兴趣到访，亦可一次过试食不同品牌。

　　香港美食商贸博览方面，今年首设肉类专区。参展商羊妈妈国际有限公司负责人何玉清表示，集团旗下内蒙古羊肉料理“羊妈妈”在港设有两间分店，单靠门市难以大规模推广，有顾客建议参展以扩阔知名度，而今次摊位以熟制品为主，摆放在摊位上的食品一般需于当日食用，由于产品并非鲜品、醃制品或预调食材，常温存放约5至8小时仍可维持品质，但若大会能提供保鲜柜或冷冻柜，将更便于保存及延长存放时间。

　　咖啡专区增更多产地货品

　　宠物行业发展常务委员会主席刘妍彤表示，每年均会参与宠物展，今次是首次参与美食展。她指特区政府近年推动宠物经济、人宠共融，希望藉展会推广产业，并想借助贸发局平台推动本地品牌拓展东南亚及大湾区内地市场。

　　去年大受欢迎的咖啡专区，今年除了有内地最大咖啡产区云南省的展商参展，更迎来哥伦比亚、缅甸等新展商，带来更多产地的咖啡产品及配件。