逛大馆饮竹蔗水 中环Citywalk好去处推介
2024-10-10 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
用双脚丈量城市,深入了解当地的风土人情,成为新一代最喜爱的旅游或消閒方式。中环是香港最适合Citywalk的区域之一,这里不仅是繁华的商业中心,大街小巷更是随处可见天马行空的街头壁画,转角便能与标志性的历史建筑相遇,再从与创意小店店主閒谈中,深入了解中环的魅力吧!
大馆
位于中环心脏地带的大馆建筑群,包括前中区警署、中央裁判司署及域多利监狱3项法定古蹟。经活化后,2018年成为集古蹟、艺术、美食和教育于一身的巨型文化空间。
前域多利监狱是最受访客喜爱的区域,访客可以亲身走访这些曾经囚禁成千上万人的狭小牢房,通过影视和展品了解19世纪末的故事。除了追溯往昔,大馆更不时举办视觉艺术展览、音乐及戏剧表演、电影放映和工作坊等文化活动,因此即使重新开放多时,仍是艺文爱好者的热门聚脚点。
胜香园
别看这只是一家开在街边的露天大牌档,并且每日只营业至下午3时半,却让大批食客愿意顶着艳阳排队用餐。「胜香园」不仅是中环打工仔的食堂,也是游客想要追寻怀旧地道港式风情的绝佳之地。
简陋的铁皮和帆布组成香港电影中的旧记忆,必点招牌番茄粉麵和牛油柠檬蜜糖脆脆。红通通的番茄汤熬煮入味,每一口通粉都能连同鲜甜浓郁的番茄汤和熟烂果肉一起送入口中。嗜甜人士不能错过牛油柠檬蜜糖脆脆,咬下去会发出咯吱咯吱的声音,牛油、蜂蜜与柠檬汁的香味互相交错,形成这道口味独特的港式甜点。
公利真料竹蔗水
逛累了,在1948年开业的老字号「公利真料竹蔗水」买一杯清甜解渴的竹蔗水。老店仍保留上世纪战前唐楼的布局和装潢,流露出浓浓的老香港韵味。竹蔗水使用传统方法,将甘蔗去皮蒸煮,再用古董榨汁机压榨。店内还售卖软绵清甜的蔗汁糕,也值得一试。甘蔗有清热润燥的养生功效,极适合在炎炎夏日食用。
中环街市
见证时代变迁的中环街市是香港最古老的街市之一,这座三级历史建筑是本港现存唯一全座完整包浩斯建筑风格的建筑物。自2021年重建后,保留了旧时双排水磨石楼梯和红砖牆等特点,同时引进一批特色食肆和在地文青小店,并不时举办艺文展演。新旧交融的独特魅力,让中环街市成为时下文青最爱的打卡新地标。