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美食博览8·15开幕 30蚊鲍鱼串、1蚊虾子麵礼盒等你来

2024-08-07 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN

美食博览将于下周四(15日)起一连五日于湾仔会展举行,逾700家展商参与,同期并举办美与健生活博览、家电·家居博览、美食商贸博览以及香港国际茶展。贸发局指5项展览汇聚逾1840家展商且内容丰富,加上交通配套齐全,配合大湾区一小时生活圈,料吸引大批内地旅客来港消费。为吸引更多人入场购物,各展商除推优惠产品外,向以「1蚊鲍鱼」游戏招徕的安记海味更首设现场熟食,以鲍鱼花胶吸客;有本地肉丸品牌则设置上世纪于九龙城寨打丸情景供打卡,并不停供应免费试食宣传。

今届美食博览的基本门票为30元、旅客票20元,另加10元可一併进入设于3楼的「尊贵美食区」。主办的贸发局今年请来13位星级名厨出席烹饪示范,5天展期亦有研讨会、讲座、品酒工作坊、展商推介会、各项与美食相关的示范及舞蹈表演等活动。贸发局副总裁张淑芬形容美食博览为城中盛事,并指早前书展反应理想,对美食博览的人流感乐观。

安记海味销售及市场经理潘永熙表示,今年续推游戏赢取鲍鱼,只限首天头9位在场外排队购票进场人士参加,届时将分成每3人一队,限时30秒内飞「鲍」掷出最高分为优胜组别,可赢得500罐即食塘心鲍鱼,落败组别亦可各获150罐即食鲍鱼。

安记海味推30蚊鲍鱼串 寿桃售1蚊金沙虾子麵礼盒

他续指,今年除重点推出蟹皇塘心鲍鱼及一系列福袋等优惠产品外,亦首次提供即场熟食,每款售价30元起,例如30元5隻的「鲍鱼串串」及50元一盅鲍鱼佛跳牆等。他指今年上半年整体销情较差,但在特区政府积极推动盛事经济及暑假展开下,消费气氛明显转旺,期望今年美食博览销情可按年增长10%至20%,「希望可带动下半年市道,尤其是中秋及冬至等中式节日」。

寿桃牌今年的卖点为每日限量30盒、以1元特惠价发售的金沙虾子麵礼盒(原价82元),另有多款新登场的即食粥品系列。寿桃集团助理销售及市场经理郑芝咏表示,去年美食博览于疫后重新容许即场试食,效果不俗,今年在推出多款新产品下,期望销情较去年更理想。

至于本月15至17日举行的美食商贸博览,首两天向业内买家开放,最后一天同时开放予公众参观。博览今年有来自26个国家及地区的展商,并继续设有20个国家及地区展馆展示各地最新食品、服务及科技趋势,当中包括福建、贵州、湖南、四川及浙江等内地省份展馆。有见清真食品愈来愈受大众关注,主办单位今年新增清真食品和饮品标志,方便买家採购。

来自贵州的参展商「茅麴坊」,于场内向业界以不到半价展销其酱香型白酒。总经理林剑峰表示,公司产品酒味与茅台接近,而现时香港与内地交往日益频繁,愈来愈多内地人到访香港,「内地人基本只喝白酒,因此香港的商务场合饮用白酒机会势将大增。另一方面,内地茅台通过联名产品方式让年轻人更易接受,相信港人北上消费亦有更多接触白酒的机会,因此商机无限。」

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作者:3hk香港自由行 来源:點新聞 阅读: -
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