旅游 攻略

香港锐意搞活夜市，旅游发展局昨日宣布，未来数月将全力举办在晚间举行的旗舰盛事，包括相隔4年复办的「大坑舞火龙」、阔别5年再办的实体「美酒佳餚巡礼」，以及除夕香港跨年倒数等。旅发局亦将于11月起向访港旅客送出100万份、每份价值100元的「香港夜飨乐」旅客餐饮消费券，规定必须在每晚6时起于指定酒吧及「优质旅游服务」计划认可餐馆使用，不设最低消费。11月至明年1月亦会推出旅客开篷巴士夜游优惠，傍晚6时后只需20元便可乘搭指定路线穿梭港岛及九龙多个著名景点及地标。 

旅发局总干事程鼎一昨日与传媒茶叙时指，上月录得410万人次访港旅客，单月回复至疫情前84%水平；今年首8个月则录得逾2,000万人次旅客访港，回复至疫情前的一半，预料全年可突破3,000万人次旅客量。受惠于展览业逐步复甦，今年7月至8月的过夜旅客数目约佔一半，他们平均留港3.4晚、人均消费6,600元，与疫情前相若；但调查显示他们对香港的满意度、推荐度及重访意向均较疫情前增加。程鼎一认为，香港的旅游亮点较疫情前增多，例如文化艺术等，「但要香港做到不夜城，要推动整个氛围。」

引入新兴酒品 配搭湾区美食

旅发局接下来会推出多项有助夜经济的活动，包括「香港美酒佳餚巡礼」将于下月26日起、一连4天重临中环海滨活动空间，场内设约300个摊位，除了延续过往传统，汇聚法国、意大利等36个国家的美酒，更引入首次登场的芬兰酒品、泰国的热带葡萄酒，以及在世界舞台崭露头角的「中国葡萄酒」等新兴酒品。

场内亦有逾百款环球小吃，包括引入多款大湾区美食，顺德鱼三宝（鱼皮饺、鱼腐及鲮鱼球），以至本地传统风味的避风塘炒薯仔等。旅发局亦联同全港逾300间酒吧餐厅业界于11月打造「品味全城」，全城人气餐厅将提供优惠餐单，炒热餐饮气氛。

料可营造全城热闹夜间氛围

除了饮饮食食外，旅发局亦会串连中西节庆活动加强推广，包括于本月28日起一连三天全力支持相隔4年复办的「大坑舞火龙」活动，今年的「火龙」更会舞出大坑，在部分铜锣湾道巡游。到了10月，旅发局亦把握机会，除了加强向内地及海外市场宣传万圣节娱乐体验外，亦会在旅游旺区及公共交通工具添上创意的节日装饰，邀请市民及旅客一起找寻万圣节造型吊饰踪影，拍照打卡留念。

旅发局并会于11月推出「香港缤纷冬日巡礼」，呈献巨型圣诞树，打造全城必到的圣诞「打卡」热点；「香港跨年倒数」将在除夕夜压轴登场，维港上空再次绽放璀璨烟花。

旅发局主席彭耀佳表示，「香港美酒佳餚巡礼」及跨年倒数将全面回复疫前规模，是不少本港居民及旅客期盼已久的大型活动，相信加上一系列节日活动及全方位宣传推广，定能营造全城热闹夜间氛围，吸引旅客与香港市民一起亲身感受香港多姿多彩的夜间魅力。」

另外，旅发局亦已针对内地市场进一步加强推广，包括与内地著名网上平台及社交平台合作，推出「抖音香港旅游节」宣传各式过夜旅游产品等，吸引内地旅客来港。程鼎一重申，内地和香港虽然有竞争，但并非「零和游戏」，「彼此可在大湾区融合下将块饼做大、互补优势，绝对是好事。」他透露，旅发局亦将于下月在曼谷举办大湾区旅游展，宣扬大湾区「一程多站」旅游。

重振庙街夜市 打造国际美食街

庙街是香港标志性夜市步行街，惟经历3年疫情后热闹不再，约300个商舖目前仅三分之一营业。香港旅发局正与庙街商会研究重振夜市，油麻地庙街贩商商会主席陈锦荣透露，最快11月初推出有约20个摊档的美食区，除了鸡蛋仔、牛杂等香港传统小食，还会与区内南亚裔、泰国、越南、土耳其、墨西哥等族裔开设美食摊，打造国际美食街，初步目标运营5个月：「相信对游客和市民都有新鲜感和吸引力。」他预料，美食区每日可吸引约一万名游客，期望特区政府提供资助。

有昨日在庙街观光的外籍旅客表示，6年前曾到访庙街，今年旧地重游感觉摊档变化不大，但人流却明显比之前少，「希望香港有更多娱乐节目或表演，会更吸引旅客来香港游玩。」

拟向食环署申请临时牌照

陈锦荣昨日在电台节目上指出，目前庙街只有约一百间商舖营业，由于政策下不能退回牌费予店主，又不能转租，削弱交还牌照的诱因，故部分店主索性不开档，「摆喺度算。」为重振庙街的盛况，商会正研究打造美食街，他透露：「设立在佐敦道到南京街一段庙街，在街道两旁放置小食摊档，正在和政府协商细节，向食环署申请临时牌照。」

他表示临近城市的夜市，如珠海、深圳、台北地区及泰国等都主打美食街，进而带旺区内消费，香港却欠缺这样的美食街。「庙街和其他地区不同，有很多印度、巴基斯坦、尼泊尔等族裔商户及居民，因此我们打算与他们合作承办美食档，出售他们地区的特色美食，打造一条国际美食街。」陈锦荣说，庙街做为国际知名的香港夜市街，有条件打造国际美食街，政府亦认同业界计划，积极支持。

对于美食街能吸引多少人气？他预料，每日可吸引约一万名游客，初步打算由中午3时开放至午夜12时，如果反应热烈，会考虑将开放时间延长至凌晨1时。政府亦积极支持相关计划，「政府的确有决心搞活香港夜市经济，商会亦正与政府商讨希望放宽商舖经营限制，例如允许我们出售食品类手信，食环署反应正面，获批淮的成数颇高。」

他认为，香港欠缺标志性食品手信，「去澳门都知道买杏仁饼、猪肉乾，其实香港的腊肠、腐乳、辣椒酱都很有特色，可以做手信。」

同时，由于庙街两旁都是民居，美食街会带来噪音、防火安全、食品安全、环境卫生、供电等问题，需要妥善安排，因此筹备时间较长，预计11月才能开张。「不仅打造美食街，也趁这个机会活化庙街。庙街以往只是出售衣服、日用品等，商品和商贩都存在老化问题，加上网购衝击，国际经济又不景气，以致愈来愈冷清。」

料百万内地客十一长假访港 旅议会倡推更多交通优惠

旅游业议会主席徐王美伦昨日与传媒茶叙时表示，预计今年十一黄金周将有100万人次内地旅客来港，约为2018年同期的70%。她认为，特区政府汇聚各界力量开展的「香港夜缤纷 」系列活动对旅游业是一大喜讯，旅议会方面全力支持，既推动更多市民晚上出街玩，亦让旅客感受到夜经济的气氛，参与其中，冀特区政府能研究推出夜间表演节目，以及更直接的交通优惠等，相信对短途旅客有即时吸引力。

立法会旅游界议员姚柏良昨日联同旅游业议会多名代表与传媒茶叙，分享旅游业疫后复甦最新情况。姚柏良表示，特区政府以「香港夜缤纷 」推动夜经济，有助提振旅游业，正如任何旅客未必会想留在酒店早休息，都想体验、游览特色地方，认为有关活动要持续地、常设地去做，不断优化，结合不同元素，以为旅客提供更独特、具创意的旅游产品。

徐王美伦表示，业界绝对支持「香港夜缤纷 」系列活动，有信心有助搞活夜经济。她并以旅游业议会日前联同业界于奥海城举办三天的「旅游玩乐嘉年华2023」为例，将首两天的营业时间从原本至晚上7时延至9时，共录得超过50万人次入场，而单计所延长的两小时人次，便达当日的35%，成效令人满意。

她认为，粤港澳大湾区内地城市与香港现时的交通十分方便，较易吸引短途旅客，建议特区政府可以与持份者商讨，推出更多交通等优惠，希望短途旅客就算出发前只计划一天游，来港后亦有机会再留多晚。