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近日，美团外卖《2021年外卖新势力城市榜单》（以下简称“榜单”）发布，深圳餐饮活力持续蓬勃向上，今年深圳商家总数同比增长18．28％，各类美食在深圳都占有一席之地；随着冬季气温下降，深圳的外卖火锅更是迎来了订单量的新一轮增长，火锅种类还超过了成都，成为名副其实的“外卖火锅之城”；深圳夜晚外卖订单量位居全国第二，折射出城市夜经济活力十足……

榜单显示，今年9－11月美团外卖上新增的深圳商家数量位于全国第三，2021年深圳商家总数同比增长18．28％。平台新增商户数量彰显着城市餐饮活力的持续蓬勃向上，而夜宵外卖的火爆也映射着夜经济的繁荣。榜单显示，深圳夜晚外卖订单量位居全国第二，仅次于广州。在全国“外卖本土小巷美食活跃榜”中，向西村商户数量位于全国第11名，用户人均下单量排名冲到了全国第4名。向西村正是深圳夜生活最丰富的社区之一，是夜宵党心目中的“圣地”之一，在向西村一些火爆的店铺门口，凌晨时分都能看到食客在排队，随着外卖的深入人心，大家可以在家里就畅享夜宵，深夜慰藉自己的胃。

深圳的奋斗者来自五湖四海，饮食口味也是各色各样的精彩。榜单显示，各类美食在这里都能占有一席之地：烧烤、牛排、甜品、日式小吃、越南菜、小龙虾、客家菜、茶餐厅、轻食沙拉等等品类，都非常受深圳人的欢迎，其中不少品类的外卖订单量还是全国第一名。

特别值得一提的是，伴随着冬季气温的下降，深圳更是成为了名副其实的“外卖火锅之城”。在外卖平台上，火锅的种类繁多，有猪肚鸡火锅、潮汕牛肉火锅、四川火锅等，这些不同种类的火锅在深圳的外卖订单量均进入了全国前三，在火锅种类数量上还超过了成都。

“天气冷了以后，我们的外卖订单环比上涨10％～15％，生意好的门店更是达到20％。”创立于成都的大龙燚火锅深圳运营经理郑先生介绍道。四季椰林椰子鸡火锅外卖运营部经理吴锋称，他们特别推出了多种“一人食”精选熟食套餐，还配上了专门的保温包装。